Tlaxcala buscará récord Guinness con la cata de pulque más grande del mundo
La Feria de Tlaxcala 2026 se realizará del 22 de octubre al 15 de noviembre, con nuevas instalaciones y una jornada especial dedicada al pulque
Tlaxcala anunció la edición 2026 de su tradicional feria, denominada “la Feria de Ferias”, que este año tendrá como uno de sus principales atractivos el intento por establecer un nuevo récord Guinness con la cata de pulque más grande del mundo.
El secretario de Turismo de Tlaxcala, Fabricio Mena Rodríguez, informó que la feria se desarrollará del 22 de octubre al 15 de noviembre, periodo en el que el estado buscará mostrar su patrimonio cultural, gastronómico y artesanal a visitantes nacionales y extranjeros.
El funcionario destacó que la edición de este año contará con nuevas y renovadas instalaciones, entre ellas un nuevo palenque, la renovación del lienzo charro y espacios destinados a la gastronomía y venta de artesanías.
También se anunció la renovación del Teatro del Pueblo, que tendrá mayor capacidad para recibir a los visitantes durante las actividades de la feria.
El pulque, protagonista
Mena Rodríguez señaló que uno de los acontecimientos centrales será el 15 de noviembre, cuando Tlaxcala buscará obtener su quinto récord Guinness mediante la realización de la cata de pulque más grande del mundo.
Para este propósito estuvo presente Ingrid Paola Rodríguez Borja, representante de Guinness World Records en México, cuya participación forma parte de la preparación del evento.
El secretario resaltó que el pulque forma parte de la identidad y tradición de Tlaxcala, al tratarse de una bebida de origen ancestral vinculada con la historia de las comunidades del estado.
Añadió que Tlaxcala cuenta con la indicación geográfica del pulque, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), como un reconocimiento a su origen, tradición y valor cultural.
La jornada del récord estará vinculada con el Festival del Pulque, actividad que se realiza anualmente en la entidad.
Cinco récords como objetivo
El intento de la cata de pulque sería el quinto récord Guinness relacionado con Tlaxcala, después de cuatro marcas obtenidas en diferentes actividades gastronómicas y artesanales.
Entre ellas se encuentran la mayor variedad de tacos de canasta, la palabra “Tlaxcala” más grande del mundo elaborada con pan de fiesta, la línea de quesadillas más grande del mundo y el tapete de aserrín más largo del mundo, elaborado con participación de artesanos de Huamantla.
El secretario de Turismo sostuvo que estos récords buscan no solamente establecer una marca, sino colocar las tradiciones y productos tlaxcaltecas ante públicos nacionales e internacionales.
La estrategia, dijo, pretende generar beneficios para artesanos, cocineras tradicionales, productores, comerciantes y prestadores de servicios turísticos, además de promover la llegada de visitantes.
Durante la presentación, también se destacó la condición de Tlaxcala como entidad vinculada históricamente con la producción de pulque, así como su oferta cultural, gastronómica y artesanal.
La Feria de Tlaxcala 2026 tendrá así como uno de sus momentos centrales la jornada del 15 de noviembre, cuando el estado buscará sumar un nuevo récord Guinness a su lista y convertir al pulque en uno de los protagonistas de esta edición.
