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📍 Dirección: Colima 152, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700
@santospiritomx
En una calle emblemática de la Roma Norte, Santo Spirito ha irrumpido con una propuesta que celebra la cocina italiana de raíz y la transforma en experiencia social. Desde el primer paso dentro del restaurante, la energía es luminosa y cálida: la terraza abierta, la cocina de mármol rosa y los aromas de pasta fresca hecha a mano invitan a quedarse por horas.
El chef Mattia Bellucci ha diseñado un espacio donde los ingredientes locales se combinan con técnicas tradicionales italianas para crear platillos que palpitan con autenticidad. Las pastas hechas a mano, la selección de vinos y la coctelería ligera convierten a Santo Spirito en un destino para cenas relajadas, reuniones largas o celebraciones bajo el cielo abierto de la ciudad.
Este nuevo restaurante se ha vuelto comentado por quienes aman las experiencias gastronómicas que mezclan lo clásico con lo contemporáneo: un lugar donde el Mediterráneo parece encontrarse con el alma mexicana, justo en una de las zonas más vibrantes de CDMX.
