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Botánico es de esos lugares que le mencionas a alguien y te responden “ah sí, he querido ir” porque todos lo tienen pendiente. Y si ya fuiste, entiendes perfectamente por qué la gente no tiene prisa en irse.
Está en una casona antigua en la Condesa, con un patio interior lleno de plantas y luz natural que hace que todo se sienta diferente. No es exagerado decir que el espacio solo ya vale la visita.
La comida acompaña perfecto: cambia según la temporada, usa ingredientes frescos y no intenta complicarse más de lo necesario. Verduras, pescados, pastas, algo de influencia mexicana… todo con una coherencia que se agradece. Los vinos naturales y los cocteles hacen el resto.
Es el plan ideal cuando quieres una comida larga, de esas donde la conversación fluye y nadie voltea a ver el reloj.
📍 Alfonso Reyes 217, Hipódromo Condesa
@botanicomx
