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@nicosmexico
Av. Cuitláhuac 3102, Clavería, Azcapotzalco.
Nicos no está en la Roma ni en la Condesa. Está en Clavería, que para muchos ya es razón suficiente para no ir. Y sin embargo, la gente cruza la ciudad para comer ahí. Eso dice todo.
El restaurante ocupa una casa antigua que se siente familiar desde que entras. No hay nada ostentoso ni forzado: solo mesas, buena luz y un menú que toma la cocina mexicana con la seriedad que merece.
Aquí hay moles que se cocinan durante horas, guisos regionales que ya casi no se ven en los menús modernos, y preparaciones que uno reconoce como propias aunque nunca las haya comido exactamente así.
Nicos no sigue tendencias. Lleva años siendo lo mismo: un restaurante serio, con historia, donde la comida mexicana se sirve sin adornos innecesarios y con mucho respeto.
