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📍 Dirección: Londres 196, Juárez, Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
@maisonbelen
En el corazón de la colonia Juárez, a pocos pasos de Avenida Reforma, se ubica Maison Belén, un restaurante-café con alma y narrativa propia. Desde que cruzas su umbral, el espacio te recibe con una mezcla de elegancia y calidez que no se encuentra en cualquier esquina: paredes en tonos neutros, iluminación suave y mesas que parecen invitaciones a quedarse por horas. No es solo un lugar para comer; es una pausa en el ritmo urbano donde todo se siente cuidadosamente pensado.
Detrás de Maison Belén hay una historia familiar que se traduce en sabor: recetas que nacen de recuerdos de infancia, técnicas clásicas reinterpretadas y una carta que respira creatividad sin perder cercanía con lo cotidiano. El brunch es uno de sus momentos más celebrados: huevos benedictinos servidos con delicadeza, panes artesanales que conservan ese crujido perfecto, y café que llega a la mesa con la misma atención con la que te reciben. Mesas llenas de amigos que se cuentan la vida, parejas que celebran aniversarios o personas que trabajan desde aquí con una libreta y un latte conforman el mosaico humano de este lugar.
Maison Belén tiene esa cualidad tan cotidianamente rara: logra que cada visita se sienta especial, pero también familiar. Es un espacio para notas que hablen de la Ciudad de México como un escenario donde la gastronomía contemporánea se acerca al lector a través de historias personales, sabores que evocan, y un ambiente que late con identidad propia.
