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@fabia_cocinadecampo
📍 Calle de la Amargura 17, San Ángel, Álvaro Obregón
Entre calles empedradas, bugambilias y casonas viejas, Fabia es uno de esos restaurantes que parecen un escape del ruido de la ciudad. Su cocina de campo tiene alma mexicana pero técnica contemporánea, y su jardín —lleno de vegetación, luz natural y mesas amplias— se ha convertido en refugio favorito para los que salen con su perro los fines de semana.
Aquí la idea es desconectarte: llegar con tu lomito, pedir un pan de elote con café de olla, o una ensalada fresca con vino blanco mientras él se acomoda bajo la mesa. Los meseros siempre ofrecen agua para las mascotas, y el ambiente es tan relajado que termina pareciendo una comida entre amigos en una casa de campo.
Su cuenta de Instagram, @fabia_cocinadecampo, refleja justo eso: fotos con luz cálida, comida servida en loza artesanal y perros felices descansando sobre adoquines.
