De este 27 al 29 de agosto, México se convierte en el epicentro de la conversación sobre la alimentación escolar en América Latina y el Caribe, al albergar el X Foro Regional de Alimentación Escolar. Este evento, organizado por el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) en colaboración con el gobierno mexicano, se lleva a cabo en el icónico Complejo Cultural Los Pinos, en la Ciudad de México. El foro reúne a expertos, autoridades y representantes de diversos países para analizar y compartir los avances en la implementación de políticas de alimentación escolar.
El principal objetivo de este encuentro internacional es evaluar y presentar los resultados de los gobiernos de la región en cuanto a las comidas escolares, un tema crucial para el desarrollo y bienestar de los estudiantes. La Coalición de Alimentación Escolar, liderada por Francia, Finlandia y Brasil, contará con la participación activa de México, que destacará sus avances en la regulación de entornos alimentarios y su transición de comidas escolares industrializadas a opciones más saludables basadas en productos naturales.
Uno de los puntos más relevantes del foro será la exposición de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, una iniciativa que busca garantizar que los niños y adolescentes en México tengan acceso a alimentos nutritivos y de calidad en sus escuelas. Esta ley, impulsada por el gobierno mexicano, es una respuesta directa a la creciente preocupación por los altos índices de obesidad y malnutrición infantil en el país. Además, durante las jornadas del foro, se discutirán las estrategias que ha implementado el gobierno de la Ciudad de México, destacando su programa de alimentación escolar basado en compras descentralizadas a nivel escuela, lo que ha permitido un mayor control y calidad en los alimentos que consumen los estudiantes.
El foro se desarrollará en un formato híbrido, lo que permitirá la participación tanto presencial como virtual. Las sesiones presenciales se llevan a cabo en el Salón “Adolfo López Mateos” del Complejo Cultural Los Pinos, mientras que las mesas de trabajo y discusiones se transmiten en línea a través de las plataformas oficiales de la Secretaría de Salud de México, facilitando así el acceso a un público más amplio.
Este evento es una muestra del compromiso de México con la promoción de una alimentación escolar saludable y sostenible, que refleja el papel protagónico que nuestro país está asumiendo en la región para combatir la malnutrición y fomentar hábitos alimentarios saludables desde la infancia. Con la participación de numerosos países y la colaboración de organizaciones internacionales, el X Foro Regional de Alimentación Escolar promete ser un espacio de intercambio de ideas y experiencias que contribuirá significativamente a mejorar las políticas alimentarias en toda América Latina y el Caribe.
