Anuncia Evelyn Parra, Alcaldesa de Venustiano Carranza, que romperán el récord mundial al preparar una torta de 90 metros de largo y 990 kilogramos de peso que será elaborada con más de 50 ingredientes y certificada por un notario público. Esta hazaña se concretará durante la edición número 20 de la Feria de la Torta, que se llevará a cabo en la explanada de la demarcación del 13 al 17 de agosto.
Parra Álvarez destacó que la edición de este año contará con la participación de más de 90 expositores nacionales e internacionales, además de artistas como Alex Sintek, Laureano Brizuela, Salón Victoria, Los Askis, Yaguaru, Los Dandys, Danny Frank, Sonora Dinamita, Jimmy “El León”, Zona Rica, Los Panchos, entre otros.
La edil dio a conocer a los representantes de los estados de Puebla, Veracruz, Oaxaca, Sinaloa, Yucatán, Michoacán y Jalisco, así como participantes de países como Colombia, Argentina, Venezuela, República Dominicana, España y Alemania, que se darán cita en esta gran fiesta gastronómica donde el público podrá disfrutar desde tortas clásicas hasta creaciones exóticas y gourmet como pastor negro, alambre de mariscos, huitlacoche, tuétano, vegetarianas, combinaciones de carnes y hasta de jabalí.
La Alcaldesa reiteró que la celebración no sólo impulsa el orgullo culinario de la Alcaldía, sino que representa una importante plataforma de desarrollo económico que generará una derrama superior a los 8 millones de pesos y congregará a más de 550 mil asistentes convirtiéndose en un motor clave para el comercio local.
La seguridad y el bienestar de las y los visitantes están garantizados con elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), Comando VC, Policía Violeta y elementos de Protección Civil.
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