25 noviembre, 2024
prepara una cena navideña diferente con estas ideas

Conviértete en un Master Chef con estas deliciosas recetas que traemos para tu mesa.

Son 10 recetas favoritas de los mexicanos para preparar en casa, donde agregas un toque especial y novedoso a cada bocado para crear una experiencia gastronómica única.

    1. Mole poblano con pavo: Precio aproximado de $350 MXN, el tip clave es agregar almendras tostadas a la salsa para un toque crujiente. Rinde para: 8 personas. Su preparación es cocinar el pavo en una mezcla de chocolate, chiles y almendras para hacerlo dulce con picor suave. Deja marinar durante la noche para intensificar los sabores.
    2. Sopes de tinga de pollo: Precio aproximado es de $250 MXN, el tip clave es servir los sopes dorados en una tabla para que cada invitado arme su propia combinación. Rinde para: 6 personas. Su preparación especial es cocinar el pollo con tomate, cebolla, ajo, pimienta y chorizo, agregando al final de la salsa un poco de chipotle, se decora al gusto.
    3. Ensalada de nochebuena con granada: Precio aproximado: $180 MXN, el tip clave es decorar con hojas de menta para un aroma fresco. Rinde para: 4 personas. Preparación: Mezcla granos de granada con jícama, manzana, nueces y adereza con vinagreta de miel.
    4. Ponche navideño con piquete: Precio aproximado: $200 MXN Tip clave: Añade una ramita de romero al ponche para un sabor aromático. Rinde para: 10 personas. Preparación: Hierve tejocotes, guayabas, canela y piloncillo. Añade ron al gusto para el toque festivo.
    5. Tamales de chocolate con frambuesa: Precio aproximado: $300 MXN Tip clave: Rellena con una frambuesa en el centro para una sorpresa de sabor. Rinde para: 12 personas. Preparación: Mezcla masa de chocolate con frambuesas y envuelve en hojas de maíz. Cocina al vapor hasta que estén firmes.
    6. Pierna de cerdo glaseada con naranja y chipotle: Precio aproximado: $400 MXN Tip clave: Barniza con la mezcla de naranja y chipotle para un sabor agridulce. Rinde para: 10 personas. Preparación: Marina la pierna de cerdo con jugo de naranja y chipotle. Asa hasta que esté dorada y jugosa.
    7. Ceviche de camarón con mango: Precio aproximado: $350 MXN Tip clave: Sirve en conchas de aguacate para un toque gourmet. Rinde para: 6 personas. Preparación: Mezcla camarones cocidos con mango, cilantro, cebolla y aguacate. Adereza con limón y sirve frío.
    8. Pavo relleno de frutas secas: Precio aproximado: $450 MXN Tip clave: Utiliza frutas secas maceradas en ron para un relleno jugoso. Rinde para: 8 personas. Preparación: Rellena el pavo con una mezcla de frutas secas y nueces. Ásalo lentamente para conservar la humedad.
    9. Esquites con queso cotija y chile piquín: Precio aproximado: $150 MXN Tip clave: Ofrece palomitas de maíz como topping para un extra crujiente. Rinde para: 4 personas. Preparación: Cocina elote desgranado con caldo de pollo, sirve con queso, chile piquín y limón.
    10. Buñuelos rellenos de cajeta: Precio aproximado: $200 MXN Tip clave: Espolvorea con canela y azúcar glass para una presentación elegante. Rinde para: 6 personas.

¿Qué recetas vas a probar para volverla el nuevo clásico navideño de tu mesa? Con estas recetas, no solo satisfarás los paladares de tus seres queridos, sino que también disfrutarás de la alegría de compartir momentos especiales en esta Navidad. ¡Manos a la obra y a cocinar!

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