La Pulquexpo Neza se perfila como un evento cultural muy esperado, invitando a jóvenes y adultos a explorar y celebrar el pulque, una bebida fermentada tradicional de México cuyo origen se remonta a tiempos prehispánicos. Este evento, que se realizará el sábado 17 de agosto en la pulquería La Coyota, busca no solo ofrecer una experiencia gastronómica, sino también promover el conocimiento y apreciación de este “néctar de los dioses” entre las nuevas generaciones.
Patricia Cardoso, creadora y administradora de Pulquipedia, enfatizó la importancia de este tipo de eventos para fortalecer nuestra cultura y tradiciones. “El pulque es una bebida milenaria que forma parte de nuestras costumbres y tradiciones. Queremos que los jóvenes conozcan más sobre su historia y proceso de elaboración, y que puedan disfrutar de su diversidad de sabores”, explicó Cardoso.
El evento, con entrada libre, se llevará a cabo de 12:00 a 21:00 horas en la calle Vicente Villada 597, colonia Benito Juárez, cerca del Mexibús Villada y del Metro Peñón. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades diseñadas para todos los gustos.
Entre las actividades destacadas de Pulquexpo Neza se encuentran la participación del artista Cesart Atak, quien pintará un mural en vivo durante el evento, y presentará su obra. Además, se presentarán los libros “El árbol de las maravillas” y “Gemelo Cuatero”, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de conocer a sus autores y adentrarse en sus historias.
Para los amantes del arte y la creatividad, se realizará un taller de “pinta tu guaje” con #cocone, donde los participantes podrán decorar su propio recipiente tradicional para pulque. Las historias y leyendas también tendrán su espacio con el cuentacuentos Alex Huitzil, quien deleitará al público con sus relatos.
La oferta gastronómica será otro de los grandes atractivos del evento, con la participación de reconocidas pulquerías como Curados La Pipirisnais, Pulques El Nahual y Pulques La Coyota, que ofrecerán una variedad de curados para degustar.
“Queremos que la Pulquexpo Neza sea una experiencia inolvidable, donde la gente no solo disfrute del pulque, sino también de la cultura y el arte que rodean esta bebida. Es una oportunidad para conectar con nuestras raíces y compartir momentos especiales con amigos y familiares”, concluyó Patricia Cardoso.
Para más detalles sobre Pulquexpo Neza, los interesados pueden visitar la página de Pulquipedia y mantenerse al tanto de las novedades y sorpresas que este evento tiene preparadas. Sin duda, será una jornada llena de sabor, música, baile y cultura, celebrando la rica tradición del pulque en el corazón de Neza.
