Este sábado 26 de octubre, la Ciudad de México será sede del Festival Al Pan Pan, un evento ideal para quienes disfrutan del pan y el café, especialmente en esta temporada de Día de Muertos. El evento contará con la participación de más de 40 panaderías locales, que ofrecerán sus productos a los asistentes y competirán por el título al mejor pan de muerto de la ciudad.
El festival promete una gran variedad de pan, con cada panadería trayendo sus mejores piezas. Además de la degustación, el evento contará con actividades para toda la familia, entre las que destacan juegos divertidos como comer una dona sin las manos, así como una zona especial para niños. Para completar el ambiente festivo, un DJ set acompañará la jornada con música en vivo, y habrá una cabina de Flash Tattoo para quienes deseen llevarse un recuerdo original de esta experiencia.
La ubicación elegida para el festival es la explanada del Monumento a la Revolución, un espacio emblemático de la ciudad que recibirá a los asistentes desde las 9:00 hasta las 17:00 horas. La entrada al festival es gratuita; sin embargo, el consumo de pan y bebidas estará a cargo de cada panadería participante, con precios determinados por cada una.
El festival también incluirá una zona especial de comida y bebidas, donde los asistentes podrán degustar café de olla y leche, ideales para acompañar el pan. Esta experiencia culinaria busca resaltar las tradiciones mexicanas y apoyar a las panaderías locales.
Un homenaje al pan de muerto
El pan de muerto, una tradición que combina influencias prehispánicas y coloniales, será la estrella del festival. Este pan, que simboliza el ciclo de la vida y la muerte, ha evolucionado desde las ceremonias prehispánicas, en las cuales se ofrecían alimentos a los ancestros, hasta convertirse en el icónico pan redondo decorado con figuras que representan huesos, una tradición que se mezcla con técnicas de panadería europeas introducidas por los colonizadores en el siglo XVI.
Con degustaciones, actividades, y una competencia que reconoce la creatividad de cada panadería, el Festival Al Pan Pan promete ser una cita imperdible para los capitalinos y turistas. El evento invita a celebrar el sabor y significado del pan de muerto en un ambiente familiar y cultural.
